A Prefeitura Municipal de Amontada, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, em parceria com o Instituto Veredas e Artfully, e com a correalização da Amotur e Adeta, além do apoio institucional do Governo do Estado do Ceará, Sebrae e Rota Costa dos Ventos, realizou nos dias 24 e 25 de outubro a primeira edição do Festival Terra e Mar, em Icaraizinho de Amontada. O evento reuniu gastronomia, cultura e turismo sustentável em um dos cenários mais encantadores do litoral oeste cearense. O Festival Terra e Mar celebrou a culinária identitária da região, valorizando ingredientes, tradições e talentos locais que unem o sabor da terra à riqueza do mar. O nome do evento reflete essa fusão, evidenciada em criações que destacaram pescados, frutos do mar, raízes, frutas tropicais e produtos da agricultura familiar, combinando tradição e inovação gastronômica. Durante os dois dias de programação, o público pôde degustar pratos exclusivos desenvolvidos especialmente para o festival, distribuídos nas categorias Prato Principal, Petiscos e Lanches, Doces e Sobremesas e Drinks. As degustações ocorreram em formato outdoor, na Praça Noé Praciano, em Icaraizinho, proporcionando um ambiente de integração entre cultura e sabores. Além da gastronomia, a programação contou com apresentações musicais, Bar Show e Cozinha Show, garantindo uma experiência completa para moradores, visitantes e turistas. O Festival Terra e Mar teve como propósito fortalecer a economia criativa e o turismo gastronômico em Icaraizinho de Amontada, valorizar a produção agroalimentar artesanal, incentivar práticas sustentáveis e gerar visibilidade e renda para os empreendimentos locais.